Gravity Pinot Noir VQA Flat Rock Cellars 2014

Flat Rock Cellars ' Gravity er designet til at fremvise de "bedste af de bedste" i godsets Twenty Mile Bench vingård og kælder. Det betyder omhyggelig udvælgelse af de bedste parceller af Pinot Noir vinstokke, vinificeret separat og derefter det bedste er valgt fra de enkelte tønder. Næsen viser generøse cran-kirsebær frugt med en subtil note af jordisk godhed og eg krydderi. Det er rent og lækkert i ganen med lyse røde frugter, modne tanniner, levende surhedsgrad og god længde gennem finishen.

 

"Virkelig benchmark Niagara Pinot Noir! Jeg har længe været en fan af Flat Rock's Pinot Noirs, især Gravity. Aromaer af modne kirsebær. Levende saftig surhedsgrad. Vingården bruger de blideste metoder til at trykke på druerne og gøre vinen via en tyngdekraft flow system i stedet for at pumpe (dermed navnet tyngdekraften på etiketten). Derefter blev vinen lagret i franske egetræsfade i 18 måneder. Medium rubin nuance med kirsebær accenter, poleret tanniner, silkeblød tekstur og medium rørige vægt. Smukke kirsebærbæraromaer og smagsoplevelser i midten af ganen. Så det slutter med wisps af sort hindbær og vanille toast. Denne rødvin er så livlig og så fantastisk fantastisk år efter år. Par med stegt eller grillet kylling."

 

93 point - Natalie MacLean, oktober 2019

190,00
Lager: På lager
Featured Recommendations
Others also bought
You might also want
Reviews

Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.

Tilføj anmeldelse: