Comtes de Champagne Blanc de blanc 2007

Det var Taittinger, som begyndte at sigte efter en lidt mere elegant stil ved at benytte mere og mere Chardonnay og til sidst helt udelukke de blå druer. Taittinger skal derfor have æret for at have opfundet Champagnetypen "Blanc de Blancs", og i dag er denne Comtes de Champagne vel nærmest ikonisk. En vin som kun fremstilles i de særlige år og altid præsenteres i en kopi af en attenhundredetals antik flaske. Stilfuldt og historisk på samme tid!

100% Chardonnay udelukkende høstet fra Grand Cru marker på Côtes de Blanc. Op til 10% af vinen fadgæres (33% nye fade) i 4 måneder inden den endelige vin sammenstikkes og modner mindst 8 år frem mod degorgement og en efterhånden beskeden dosage. Således har man ved de seneste 6 frigivne årgange holdt sig under 8g/l.

1.400,00
Lager: På lager
Featured Recommendations
Others also bought
You might also want
Reviews

Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.

Tilføj anmeldelse: