Palmer & Co Blanc de Blanc

"Super intense, invigorating, creamy palate. Good roundness and softness of texture. Fresh with charm. A benchmark reductive, toast-enriched blanc de blancs."
93-95 point - Essi Avelan, juni 2016

"Masser af stenfrugtkarakter. Tør i udtrykket med en flot mousse. Fersken, citrus og blomster. Pæn længde."
91 Point - Din Vinguide

Palmer & Co Blanc de Blancs er en ren, frisk og sprød champagne lavet på 100% Chardonnay, primært fra Premier Cru-marker i landsbyerne Villers-Marmery og Trépail. En lille del af druerne kommer fra Côte de Sézanne.

Den endelige blanding er harmonisk, delikat, frugtig og let mineralsk. Vinen ligger 4 år på gærresterne, før den frigives, og har en dosage på 7-8 g/L.

Farve: Strågylden.

Duft: Liflige noter af hvide blomster, brændte mandler og kalk.

Smagsnoter: Silkeblød og med stor finesse. Noter af pærer, guava og nødder.

Serveringsforslag: Som aperitif eller til hvide asparges, fisk og skaldyr.

450,00
Lager: På lager
Featured Recommendations
Others also bought
You might also want
Reviews

Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.

Tilføj anmeldelse: