3 Fonteinen Oude Geuze Cuvee 18-19
3 Fonteinen Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston er en blanding af 1-, 2- og 3-årige traditionelle lambics, alle brygget på Brouwerij 3 Fonteinen. Spontan gæring, tålmodig modning på egetræsfade og fortsat udvikling i flasken resulterer i en markant kompleks øl. Ikke to aftapninger er ens, da der er flere variable i blandingsprocessen, en række forskellige fadestørrelser og -former, forskelle i lagret lambic-proportioner osv. Denne cuvée er som al vores lambic 100% naturlig, autentisk, spontangæret, og designet med fast overholdelse af tradition, ligesom Armand og Gaston Debelder altid har gjort. Denne geuze har gæret i flasken og vil fortsætte med at udvikle sin smag og aroma gennem sin lange levetid.
Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.