Elg gin No. 4 46,5%

Elg gin nr. 4

Elg gin nr. 4 kan også kaldes for en pink gin. Denne gin fremstilles ved at udtrække violette gulerødder med sprit i 1 uge. I juli måned ankommer de friskoptagne violette gulerødder til destilleriet, der straks lægges i blød i 50% stærk sprit. Ganske langsomt bliver spritten mere og mere violet. Samtidig falder alkoholprocenten, da spritten også trækker vand ud af gulerødderne. Efter 1 uge sigtes gulerødderne fra og det violette udtræk filtreres. Dette udtræk tilsættes så efterfølgende til Elg nr. 1. 

indeholder 500 ml.

Elg gin er en dansk gin, der produceres på Stone Grange Craft Distillery som er belligende ved Esrum Sø nor for Kønenhavn. Til de forskellige Elg gin er der anvendt 3 botanicals. Enebær, Korinander og Gulerødder. Disse destilleres hver for sig på et avanceret kolonnedestallationsapperat, hvorfor det er muligt at fremstille en gin med ekstraordinær præcision. Det giver ikke blot en unik renhed og elegance i destillatet, men også mulighed for at opnå samme smag og aroma i hvert batch. Elg Gin produceres i batches på 1.250 flasker, hver mærket med batch og flaske nummer, samt underskrevet af master distiller Henrik Elsner, hvis kælenavn er Elg.

 

400,00DKK
Lager: På lager
Forslag til dig
Andre købte også
Passer sammen med
Anmeldelser

Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.

Tilføj anmeldelse: