Rhum Caroni Trinidad 24 years old 1996 Vijay Ranmarine - Employees 3rd Rel. 64,5%

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La gamme Caroni Employees rend hommage aux employés de la légendaire distillerie fondée en 1918 et fermé en 2002. Cette version distillée en 1996 met en avant Vijay "Vijay" Ranmarine qui a travaillé pendant 23 ans à la distillerie. Ce Caroni est un assemblage de 4 fûts, tous vieillis à 100% sous climat tropical jusqu'en octobre 2019 avant d'être placés dans des cuves inox. Cet embouteillage Full Proof a une part des anges supérieure à 85%.

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