Glenfarclas Family Cask 1996 #1067 57,6%

Glenfarclas, familiejet på sjette generation, er et af Skotlands absolut mest elskede destillerier. Whiskyen er klassisk, old-school Speyside og destilleriet er særligt kendt for at være ekspert i lagring på sherryfade, med et helt særligt forhold til bodegaen José og Miguel Martin, som leverer alle deres sherryfade, ”krydret”, som det hedder, med Oloroso. Sjovt nok ligger denne bodega faktisk i Huelva, uden for sherrytrekanten, og det kan derfor diskuteres, om det er rigtigt ved kalde dem ”sherryfade”. Én ting er dog sikkert - der findes ikke mange ydelser så sublim, som en ældgammel Glenfarclas. Det er stor, robust whisky der kan tåle exceptionelt lang lagring - noget, som måske delvist skyldes en efter sigende ultralav angel's share i deres kølige dunnage-lagre. George Grant har udtalt, at den årlige fordampning er helt nede på 0,3% om året, mens gennemsnittet i Skotland er tæt på 3%! Der kunne skrives tykke bøger om Glenfarclas ’mange historiske aftapninger, og et par af dem er skelsættende nok til at nævne her. Glenfarclas 105 underskriver at være den første, kommercielt anvendelse ”fadstyrke” single malt. Whiskyen, som altid holder 60% alkohol, er lige så populær i dag, som da den udkom i 1968. Serien Family Casks blev lanceret i 2007 og indeholdt nogle af Glenfarclas 'bedste fade, fra hver eneste årgang siden 1954! Mange af disse er klassiske i dag.

$481.03
Availability: In stock
Featured Recommendations
Others also bought
You might also want
Reviews

There is no reviews yet. Be the first to write us your opinion

Add review: