Elephant Hill Sauvignon Blanc Hawke´s Bay 2018

Elephant Hill Sauvignon Blanc er en sprød og frisk hvidvin fra Hawke’s Bay i New Zealand. Druerne kommer fra Te Awanga Vineyard, som ligger næsten helt ud til havet, hvor den kølige havbrise blæser gennem marken og jorden har god dræning. For at sikre det rigtige, sprøde udtryk, plukkes druerne tidligt og fermenteres køligt med naturligt gær.

Kun et stenkast fra Stillehavet, på Te Awanga-kysten i Hawke’s Bay, New Zealand, finder man det smukke og innovative vineri 

Elephant Hill. Hawke’s Bay er et af New Zealands varmeste områder med mange solskinstimer og relativt lidt nedbør. Det giver gode betingelser for druerne, som plukkes udelukkende ved håndkraft. Elephant Hill ejer marker i tre forskellige under-områder i Hawke’s Bay: Te Awanga Vineyard, som ligger helt ud til kysten, Gimblett Vineyard, som ligger noget længere inde i landet og The Triangle Vineyard i Bridge Pa Triangle-området. Alle markerne dyrkes bæredygtigt (certificeret af The Sustainable Winegrowers of New Zealand) og druerne vinificeres i små batches for at bevare de karakteristika som de forskellige terroirs giver.

150,00
Lager: På lager
Featured Recommendations
Others also bought
You might also want
Reviews

Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.

Tilføj anmeldelse: