Castello Banfi Brunello di Montalcino Toscana 2016 DOCG

Brunello di Montalcino var Italiens første vin, der blev indrømmet DOCG-status, et bevis på dets aristokrati, balance og fabelagtig tilbøjelighed til aldring.

 

Banfi Brunello di Montalcino er en kulmination af over tre årtier med Castello Banfis banebrydende arbejde forskning i kloner af Sangiovese; med målet at producere en mere fremragende kvalitet Brunello. En omhyggeligt drueudvalg efterfølges af vinificering med hudkontakt i 10-12 dage. Udgivet i 5. år efter høst lagres vinen mindst på 4 år, inklusive 2 år i egetønder i forskellige størrelser, hovedsageligt franske egebarrikker og delvis i Sloviske egefade