Plantation
Tre stjerner rom
De tre stjerner i Caribien
Barbados øen:
Deres pot stills indgyder en dybde af smag og et bredt aromatisk område til blandingen, mens kolonnestills giver lettere noter og konsistens. God rom fra Barbados er godt afrundet og viser perfekt balance mellem rigdom og elegance med subtile sukkerrør og søde tropiske frugtnoter og let bananlignende aroma.
Jamaica øen:
Rom er grundlæggende for den jamaicanske kultur: Selv ikke-drikkere vil have en flaske derhjemme, for at tilbyde en slurk til gæsten eller til at bruge som en lille "medicin" mod det, der plager dem. Jamaicansk rom er den bedste smag, med meget karakter og individualitet. De præsenterer alle aromaer fra Jamaica: Melasse, banan og tropiske frugter. Den meget aromatiske jamaicanske stil - med en tung rygrad, uden kompromis - har altid været misundt.
Trinidad øen:
Destillatørerne her bruger hovedsageligt søjlestills til at producere den lettere fyldige og stilfulde rom i Trinidad-stil. På trods af at Trinidad er hjemsted for bitter, har rommen finesse og elegance. Den viser delikate noter af citrus og blide krydderier med et strejf af vanilje, der kommer fra de egetræsfade, den ældes i.