Adaptation Cabernet Sauvignon Napa Valley Californien 2017

Adaptation, Napa Valley af PlumpJack Collection of Wineries har været en fast bestanddel i familien af ​​Odette Wines i over et årti, og igen i år får den et nyt udseende. Størstedelen af Cabernet Sauvignon kommer fra Ink Grade (på bagsiden af Howell Mountain), som giver rammerne og strukturen til at bære denne vin. For at afbalancere blandingen, indarbejdet vi vinmarker fra Pope Valley, Stags Leap District og Oak Knoll, som alle supplerer den overflod af tannin, farve og struktur, der allerede er på plads. Denne mangfoldighed og rækkevidde inden for Napa Valley har givet os mulighed for at lave en vin, der viser den unikke Napa Valley terroir i en imødekommende, elegant stil.

Mere information