Tequila Ocho Reposado
Single Estate San Jerónimo 2023 40 %
"Single Estate" betyder, at alle agaver, der bruges til at lave denne tequila, er kommet fra et specifikt område efter, års gennemsnitlig vækst. Der vil gå mindst 8 år, før vi høster denne mark igen.
Master destiller Carlos Camarena skaber Ocho på "Destileria la Alteña".
Det er lavet omhyggeligt i små mængder på den håndværksmæssige måde i tidligere tider. Dette resulterer i en ren tequila, som har en enestående fyldig og kompleks smag, samtidig med at den er glat og afbalanceret.