Cocchi Altalanga Rösa Brut 2016

Norditaliensk mousserende vin fra Piemonte af producenten Giulio Cocchi. Den er udelukkender lavet på druen Pinot Noir. Den første gæring af denne mopusserende vin foregår på stålkar, hvor vinen for lov at hvile i foråret. Den 2. gæring afsluttes med en lang modning i et kølig og mørkt rum i 36 måneder hvor denne Rösa fra Cocchi tager form. Denne udgave af Rösa er fra 2016 og frigivet i 2020.

Mere information