Foursquare 2005 Velier 16 års Magnum Barbados Rum Series #1 Elliott Erwitt 61%
Foursquare 2005 Velier Magnum Series #1 Elliott Erwitt
16 års Barbados Rum 61%
Foursquare romdestilleriet ejes af R.L. Seale & Co, et familiefirma med en sporbar historie inden for romfremstilling på Barbados, der går tilbage til 1820. Det moderne firma stammer fra 1920'erne, hvor Reginald Leon Seale etablerede en distributionsvirksomhed i øens hovedstad - Bridgetown. Virksomhedens succes bragte ekspansion, og gennem sidste halvdel af det 20. århundrede erhvervede det mærker som ESA Fields og Doorly's til sin portefølje. I 1995 åbnede de Foursquare-destilleriet og konverterede en forladt sukkerfabrik i Saint Philip sogn. Fungerer som dobbelt retort pot still og en tre-søjlet kontinuerlig destillation, dens første spiritus blev produceret i 1996. Foursquare producerer Single Blended rom, der kombinerer sin pot og kolonnedestillat, og under ledelse af Sir David Seale og hans søn, Richard, er Foursquare blevet en af de mest ærede producere i verden.
Velier blev grundlagt af Casimir Chaix i Genova i 1947 som importør og distributør af vin og spiritus. I 1980'erne var de stadig en lille familievirksomhed med mindre end ti ansatte. Alt dette ændrede sig i 1986, da det blev købt af Luca Gargano, en tidligere brandambassadør for Saint James, som på det tidspunkt stadig var i tyverne. Under hans ledelse udvalgte de deres første single cask whisky i 1992, og deres første rom i 1996. I de årtier, der fulgte, er Velier gået hen og blevet et af de mest samlermærker i branchen, og Gargano har positioneret dem som en af de førende autoriteter og aftappere af rom overalt i verden.