Cambridge STC♥E 2005 - Long Pond
National Rums of Jamaica LTD
Jamaica Pure Single Rum
Denne rum er en reproduktion af STC♥E-mærket fra Cambridge Estate Distillery, beliggende i Trelawny Parish og lukket i 1947, destilleret ved Long Pond i 2005.
Stilen Continental Flavored er en af de fire klassifikationer, der bruges i Jamaica, som identificerer rum med 700/1600 gr/hlpa estere på destillationstidspunktet. STC♥E-mærket refererer specifikt til rom med 550/700 gr/hlpa. Denne rum har en engleandel på ˃63%