Valinch & Mallet
På trods af at vi er en ung virksomhed, har vi i de sidste par år haft chancen for at se verden af uafhængige aftapningschancer betydeligt.
I løbet af denne tid har vi været så heldige at finde og flaske nogle rigtige ædelstene, som i dag ser ud til at være mere og mere sjældne.
For at åbne dette nye kapitel i vores historie besluttede vi at vælge et fad fra et lukket destilleri.
En måde at vise dig, at selvom tiderne ændrer sig, har de bedste fade endnu ikke tappet på flaske.
- Fabio og Davide