Mil Pesetas
Pedro Ximénez Sherry
Mil Pesetas Pedro Ximénez er en sød sherry lavet af druen af samme navn. PX-druerne tørres under den andalusiske sol efter plukning og lagres derefter på fade i mange år i det traditionelle Solera-system i vores Pastora-kælder. Resultatet er en meget mørk og lækker sød vin. Ejendom tappet af Pedro Rodriguez e Hijos, producenter af de fineste sherryer siden 1821.