Bodega Tradicion
Fino Sherry
Denne vin er et maksimalt udtryk for Fino. Den er blevet dyrket på gamle amerikanske egetræsfade, væsentligt længere end normalt, under flor, gærfilmen, der samtidig nærer sig, nærer og beskytter vinen. Det er 'meget': meget udtryksfuldt, tørt, saltholdigt, komplekst, intenst, langt, rent, betagende, mere fyldigt, fine vinkvaliteter alt sammen.