Glenfarclas 12 års whisky
Highland Single Malt 43%
Glenfarclas 12 års er en ikonisk Highland Single Malt, der repræsenterer mere end 185 års tradition og håndværk. Destilleriet, beliggende i hjertet af Speyside, har været familieejet siden 1865 og drives i dag af sjette generation af Grant-familien. Kendt for sin klassiske sherrylagrede stil, har Glenfarclas opbygget et ry som en af de mest autentiske og karakterfulde skotske whiskyproducenter.
Tradition og Håndværk
Glenfarclas betyder "Dalen med det grønne græs" på gælisk, og destilleriet ligger idyllisk placeret ved foden af Ben Rinnes-bjerget. Destillationen foregår i nogle af Skotlands største kobberkedler, som fortsat opvarmes direkte med åben ild – en sjælden metode, der sikrer en rig og kraftfuld spiritus. Maturing-processen finder sted i traditionelle dunnage-lagre, hvor whiskyens karakter udvikles i de fineste europæiske egetræsfade, tidligere brugt til Oloroso-sherry.
Smagsprofil:
Farve: Naturlig, dyb gylden rav.
Næse: Frisk og fristende med søde noter af malt, honning og sherry.
Smag: Fyldig og velafbalanceret med rige noter af tørret frugt, krydderier og mørk chokolade.
Eftersmag: Lang, varm og krydret med en dvælende sødme.
En Whisky med Historie
Glenfarclas er kendt for sin uforanderlige kvalitet og sin dedikation til traditionel produktion. Destilleriets uafhængighed gør det muligt at forblive tro mod den autentiske stil, der har defineret Glenfarclas i generationer. Glenfarclas 12 års er en perfekt introduktion til husets karakteristiske sherrylagrede whisky og et must for enhver whiskyentusiast, der søger en klassisk, fyldig og nuanceret Speyside single malt.