Taylors 1977 Vintage Port

2.500 kr.

12 på lager

Varenummer 1598

Kategorier Portvin

Vægt 1,6 kg

Levering på 1-2 hverdage
International levering
14 dages returret
Fysisk butik i Holbæk

Sikker betaling:

Taylor’s 1977 Vintage Port – Ikonisk klassiker fra Douro

Taylor’s 1977 Vintage Port er en af de mest legendariske årgange i portvinens historie. 1977 står som et referenceår i Douro, og hos Taylor’s blev denne årgang løftet til et niveau, som stadig i dag regnes blandt de helt store klassikere. En monumental Vintage Port med kraft, dybde og en imponerende evne til at ældes med ynde.

Søger du Taylors 1977 Vintage Port, klassisk Vintage Port fra Douro eller en samlerport med dokumenteret historisk betydning, er dette en vin, der både har investeringsværdi og en enestående smagsoplevelse at byde på.

Kun de bedste druer – kun de største år

Taylor’s deklarerer kun Vintage Port i de absolut bedste år. En lille og særligt udvalgt del af druerne håndplukkes fra husets ikoniske vingårde:

Quinta de Vargellas
Quinta de Terra Feita
Quinta de Junco

Kun de mest levedygtige og koncentrerede druer anvendes. Efter gæring udvælges de bedste fade, som lagres cirka 2 år på egetræ – to vintre, hvor vinene løbende smages og vurderes. Hvis der blot er den mindste tvivl om kvaliteten, bliver vinen ikke deklareret. Kun når potentialet er ekstraordinært, tappes den på flaske og frigives som klassisk Vintage Port.

Druerne til denne vin blev høstet i 1977 og aftappet i 1979.

Smagsnoter

Farve: Dyb granatrød med mørk kerne og begyndende teglstensnuancer med alder.
Duft: Intense aromaer af solbær, brombær, tørrede figner, lakrids og krydderier.
Smag: Fyldig og koncentreret med moden mørk frugt, chokolade, tobak og silkebløde, men stadig levende tanniner.
Eftersmag: Lang, kompleks og harmonisk med vedvarende frugt og krydret elegance.

En historisk milepæl

1977 var ikke blot en epokegørende årgang for Taylor’s – det var også året, hvor elektricitet for første gang blev installeret på Quinta de Vargellas. En symbolsk overgang mellem tradition og modernitet i et hus, der siden 1692 har været med til at definere, hvad en klassisk Vintage Port skal være.

Gennem århundreder har Taylor’s kun deklareret få Vintage Ports pr. årti, og resten af branchen har ofte set mod huset som rettesnor for kvalitet. 1977-udgaven står som et monument over denne kompromisløse tilgang.