Plantation Vintage Collection N. 2 Under the Sea Barbados 2013 50,2%

Plantation Rum
Vintage Collection n. 2 Under the Sea

One-Time Limited Edition
Produkt af: Barbados
Dobbeltlagret rum: 9 lagret år
8 år: Tropisk aldring - Brighton Beach, Barbados
1 år: Kontinental lagring - Javrezac, Frankrig
Fade: 20
Styrke: 50,2%

I mere end 20 år har Plantation Rum Master Blender Alexandre Gabriel udforsket romverdenen og dens forskellige terroirs efter traditionelle produktionsmetoder. Til denne begrænsede engangsudgave rejste han til Barbados til roms fødested, hvor han håndplukkede kun 20 fade på West Indies Rum Distillery.

I Plantation Rums karakteristiske dobbeltlagringsteknik er dette unikke udtryk lagret 8 år på Barbados, derefter sendt ad søvejen til det sydvestlige Frankrig, hvor det modnes endnu et år på Ferrand-fade af fransk eg.

Forbliver tro mod øens traditionelle blandingsteknik, kombinerer denne Barbados 2013 rom destilleret i både søjle og den ærværdige Gregg pot still, dateret tilbage til det 19. århundrede, for et blødt, men komplekst udtryk.

Mere information