Elg Vodka Stone Grange 40%

Elg Vodka
Small Batch

Batchnr.: 005
Flasker i alt: 252
År: 2018
Produceret af: Stone Grange
Styrke: 40%

Elg vodka er lavet af den fineste hvedealkohol, som er destilleret gennem rent 24 karat guld. Hver batch destilleret producerer 252 flasker, og alle tildeles et unikt batch- og flaskenummer.

Destilleriet blev etableret i 2009 og har produceret akvavit, absint, marc og brandy. Brændevin og marc er lavet af druer fra destilleriets egne vinmarker. Destilleriet ligger tæt på Fredensborg med jord ned til Esrum sø og har egne vinmarker. Destillationen udføres med håndlavet kobbersøjledestillationsapparat med oprindelse i Tyskland. Destilleriet har udstyr til aftapning på stedet og huser et højteknologisk laboratorium med blandt andet en gaskromograf, som bruges til kvalitetssikring. Henrik Elsner er bioorganisk kemiker og destilleriets mester på destilleriet. Henrik Elsners vision er at producere autentisk spiritus ved at kombinere fremragende håndværk med solide videnskabelige principper.

Elg er kælenavnet på vores Master Distiller Henrik Elsner.

Mere information