Caroni 24 års Trinidad Rum 1998
S.B.S. Single Barrel Selection

Oplev en sjælden og eksklusiv rum fra det legendariske Caroni-destilleri – Caroni 24 års Trinidad 1998 rum, tappet af S.B.S. – 1423 Single Barrel Selection i 2022. Denne unikke rum er lagret i hele 24 år og tappet ved fadstyrke på kraftfulde 62,9%. Kun 245 flasker eksisterer på verdensplan, hvilket gør den til en eftertragtet perle blandt samlere og connaisseurs. Denne Caroni rum 1998 er destilleret på melasse i kolonnestill og repræsenterer en lettere og mere tilgængelig side af Caroni-universet – uden at gå på kompromis med kompleksitet og dybde. Med sin raffinerede balance mellem rå kraft og elegance henvender den sig til både den erfarne rumdrikker og den nysgerrige nybegynder, der ønsker at opleve Caronis karakter uden de vilde og tungeste noter.

Smagsnoter
Aroma: En tydelig og aromatisk næse med noter af tørt træ, tjære og et subtilt strejf af vanilje.
Smag: På ganen fornemmes komplekse nuancer af gummi, krydrede urter, træ og mørk tjære, afbalanceret af sødmefuld vanilje og en diskret frugtighed.
Eftersmag: Lang og vedholdende med varme, træ og en raffineret bitterhed, der munder ud i en tør og elegant afslutning.

En del af Caronis levende arv
Caroni-destilleriet i Trinidad var i mange år en skjult skat i rumverdenen. Grundlagt i 1918 og lukket i 2002, efterlod Caroni en arv af kraftige, olieholdige og ekstremt karakterfulde rum, som i dag er blandt de mest eftertragtede i samlerkredse. Denne udgave fra 1998 er et sjældent indblik i destilleriets senere år, før det lukkede dørene for altid.
Bag denne tapning står 1423 World Class Spirits – et dansk firma kendt for at udvælge de mest spændende enkeltfade til deres Single Barrel Selection (S.B.S.)-serie. Hver rum i serien er tappet uden filtrering eller tilsætningsstoffer, hvilket sikrer en ren og autentisk smagsoplevelse.

Søger du efter en sjælden Caroni rum?
Så er S.B.S. Caroni 1998 24 års Trinidad rum det oplagte valg. Uanset om du er passioneret samler, entusiast eller bare på udkig efter noget helt særligt til barskabet, er denne flaske et ikon i sig selv.