Graham’s 40 års Tawny Port – Et mesterværk skabt af tid

Der findes portvine – og så findes der Graham’s 40 års Tawny Port. Denne fortryllende vin er kulminationen på fire årtiers tålmodighed, håndværk og passion. Hver dråbe fortæller en historie om tidens gang, om træets stille åndedræt i de gamle fade og om Graham’s kompromisløse stræben efter perfektion.

Et mesterværk i glas

Efter mere end 40 år på fade i Graham’s historiske Lodge i Vila Nova de Gaia har denne tawny port udviklet sig til noget helt særligt. Den varme ravgyldne farve leder tankerne hen på solnedgange over Douro-dalen, mens duften åbner sig med lag på lag af tørret frugt, ristede nødder, karamel og et strejf af mørk chokolade.
Smagen er silkeblød og kompleks – en fortryllende balance mellem sødme, krydderi og friskhed. Eftersmagen er lang, elegant og nærmest uendelig, som et ekko af de mange år på fad.

Smagsnoter

• Farve: Dyb rav med kobbergyldne nuancer

• Duft: Rosiner, kandiseret appelsinskal, valnødder og toffee

• Smag: Modne tørrede frugter, ristede nødder, karamel, honning og et strejf af kakao

• Eftersmag: Elegant, silkeblød og langvarig – med en perfekt balance mellem sødme og friskhed

Perfekt til:

• Nydelse alene eller sammen med modne oste, desserter med karamel og nødder

• En gave til livsnyderen eller samleren

• Et højdepunkt i enhver vinsamling

Graham’s – Et hus bygget på tradition og passion

Historien om W. & J. Graham’s begynder i 1820, da de skotske brødre William og John Graham modtog 27 fade portvin som betaling for en gæld. Det blev starten på et vinimperium, der siden har været synonymt med kvalitet, elegance og tidløs håndværksmæssig kunnen.

I dag ejes Graham’s af Symington-familien, som har dyrket og produceret portvin i Douro-dalen gennem fem generationer. Deres viden og passion for terroiret og de traditionelle metoder sikrer, at Graham’s fortsat står blandt verdens mest respekterede portvinshuse.

Graham’s ejer nogle af Douro-dalens bedste vinmarker – alle klassificeret som “A” – og kombinerer traditionelle metoder, som fodtrampning af druer i lagares, med moderne teknik. Resultatet er portvine med dybde, balance og karakter – skabt til at blive husket.