Les Colettes Tavel 2024 – Maison Sinnae

Les Colettes Tavel 2024 er rosévin med autoritet, dybde og ægte sydfransk karakter. En vin til dig, der ønsker mere end let sommerrosé – og som søger intensitet, struktur og elegance i glasset. Denne Tavel-rosé er et smukt bevis på, hvorfor området regnes blandt verdens mest seriøse rosédestinationer.

Vinen kommer fra hjertet af Rhône-dalen, nærmere bestemt Tavel AOC – det eneste appellation i Frankrig, der udelukkende er dedikeret til rosévin. Her skaber den varme middelhavssol, de stenede jorde og mistralvinden perfekte betingelser for rosévine med både kraft og finesse.

Les Colettes er fremstillet på et klassisk Rhône-blend af Grenache, Cinsault og Syrah. Druerne høstes ved optimal modenhed for at sikre både aromatisk intensitet og friskhed. Resultatet er en rosévin, der adskiller sig markant fra de mere lyse og lette udgaver – her får du substans, struktur og stor smagsrigdom.

Smagsnoter

Næse:
Intens og forførende med aromaer af røde bær, vilde jordbær, modne hindbær og fine noter af sydfranske krydderurter.

Smag:
Fyldig og elegant med flot frugtighed, frisk syre og en harmonisk struktur, der giver vinen både kraft og balance.

Eftersmag:
Lang, rund og vedvarende med let mineralsk finish og en behagelig tørhed.

Les Colettes Tavel 2024 er en oplagt madvin og matcher perfekt grillede retter, krydrede fiskeretter, kraftige salater, middelhavskøkkenet – eller som et luksuriøst glas i solen, når der gerne må være lidt mere kant og karakter.

Husets historie – Maison Sinnae

Maison Sinnae har hjemme i hjertet af Rhône-dalen og er drevet af et stærkt fællesskab af passionerede vinbønder med dybe rødder i området. Her arbejder man målrettet med bæredygtighed, respekt for naturen og bevarelse af de lokale vintraditioner.

Filosofien er enkel: vine skal afspejle deres oprindelse, deres jord og de mennesker, der står bag. Netop denne tilgang gør Maison Sinnaes Tavel-roséer til noget særligt – vine med ægthed, personlighed og tydeligt terroir. Les Colettes Tavel 2024 er ikke blot en vin, men en fortælling om Rhône, håndværk og passion – i hver eneste slurk.

• Vintype: Rosévin
• Årgang: 2024
• Land: Frankrig
• Region: Rhône-dalen – Tavel AOC
• Producent: Maison Sinnae
• Druesammensætning: Grenache, Cinsault, Syrah
• Stil: Fyldig, struktureret og aromatisk
• Alkohol: 12,5%
• Servering: 10–12 °C