Domaine Millebuis Les Courtilles Pinot Noir 2022 – Côte Chalonnaise Bourgogne

Millebuis Les Courtilles Pinot Noir 2022 er en elegant og terroirdrevet rødvin fra Côte Chalonnaise i Bourgogne. En klassisk Pinot Noir, hvor finesse, friskhed og jordbundens karakter smelter sammen i et harmonisk og autentisk udtryk. Her får du Bourgogne, når den er mest ærlig og charmerende.

Vinen stammer fra lieu-dit “Les Courtilles” i kommunen Chenôves, tæt på den lille bebyggelse Les Filletières. Navnet “Les Courtilles” kan oversættes til et landligt haveanlæg eller et indhegnet jordstykke ved et hus. Markerne ligger på en blid, østvendt skråning, som giver optimale betingelser for Pinot Noir-druen.

Vinmarkerne dækker i alt 5,26 hektar og er plantet i dybe, lerholdige jorde. Denne jordbund bidrager med struktur, saftighed og en naturlig balance i vinen. Kombinationen af eksponering, jordtype og druesort giver en rødvin med både frisk frugt og klassisk burgundisk dybde.

Millebuis Les Courtilles er en vin, der egner sig perfekt til mad. Den matcher smukt fjerkræ, svamperetter, lette kødretter og klassisk fransk køkken. Samtidig er den forførende nok til at blive nydt alene i glasset.

Smagsnoter

Duft: Elegant og indbydende med noter af røde bær, kirsebær og hindbær. Diskrete strejf af skovbund og let krydderi.

Smag: Saftig og velafbalanceret. Rød frugt dominerer sammen med fine tanniner og frisk syre, der giver liv og præcision.

Eftersmag: Ren og elegant med let mineralitet og frugtig friskhed.

Husets historie

Domaine Millebuis er kendt for sit fokus på terroir og klassisk vinifikation i Bourgogne. Med respekt for markernes særlige karakter og en nænsom tilgang i kælderen skaber huset vine, der afspejler deres oprindelse med stor præcision. I Côte Chalonnaise har Millebuis opbygget et stærkt ry for at levere vine med ægthed, balance og imponerende værdi.

Produktinformation

• Type: Rødvin
• Mængde: 75 cl.
• Indeholder: Sulfitter
• Alkohol: 13.5%