Saint James Magnum Series #2 12 år gammelt Martinque Rum 45% Alex Webb Edition 150 cl.
Saint James Magnum Series #2
12 år gammelt Martinque Rum 45%
OBS. 150 cl.
Alex Webb Edition – Photo: Alex Webb, 1998
Oplev den ægte sjæl af Martinique med Magnum Series #2 Saint James 12 års rum, et sandt mesterværk, der bringer århundreders erfaring, tradition og håndværk sammen.
Denne eksklusive rum er skabt til den krævende rumelsker, der søger det ypperste. Takket være en perfekt blanding af årgange fra 2003 og 2010 og med en alkoholprocent på 45%, er Saint James 12 års Magnum Series #2 en rum, der indkapsler dybde og intensitet, og som aldrig vil skuffe. Det er en uforlignelig smagsoplevelse, som både vil begejstre kendere og nysgerrige sjæle, der ønsker at udforske Martinique’s unikke Rhum Agricole. Destilleret på det historiske Saint James Distillery, der har eksisteret siden 1765, er denne rum et levende vidnesbyrd om autentisk og tidløs rumproduktion. Destillationen foregår i den karakteristiske Créole Column, og den efterfølgende lagring på traditionelle ex-bourbonfade giver rummet en fantastisk balanceret og raffineret smag. Hver flaske er fremstillet under streng kontrol for at sikre, at den lever op til Martinique’s Appellation d’Origine Contrôlée, som garanterer både kvalitet og autenticitet.
Smagsnoter:
Saint James 12 års Magnum Series #2 åbner med en rig og indbydende duft af sukker og honning, der smukt blandes med jordbundne noter af gentian og mørk chokolade. Når du tager din første tår, bliver du mødt af en sødme, der hurtigt overtages af eksotiske krydderier som karry og gurkemeje, som danner en perfekt balance med en mild undertone af kakao og kandiseret ingefær. Rummens eftersmag er lang og varm, med en dejlig note af svampe, ristede nødder og kastanje, afrundet af en cremet undertone af soja og mandel, som giver en uforglemmelig afslutning.
Om Velier:
Navnet Velier er synonymt med innovation, kvalitet og gennemsigtighed inden for rumverdenen. Grundlagt af den visionære Luca Gargano, har Velier gang på gang sat nye standarder og overrasket rumelskere med sine exceptionelle udgivelser. Firmaet har skabt kultklassikere som deres kompromisløse Demerara rum, og den tropisk lagrede Caroni, en legendarisk rum fra et nu lukket destilleri på Trinidad, som har noter af røg, tjære og bacon – en helt speciel smagsoplevelse.
Sammen med Richard Seale fra Foursquare Distillery er Luca Gargano en stærk modstander af tilsætningsstoffer og falske aldersbetegnelser, og derfor gør Velier’s Habitation Velier-serie stor opmærksomhed på gennemsigtighed, ved at inkludere alle detaljer om produktionen direkte på etiketten – fra angel’s share til esterindhold.
Saint James Magnum Series #2
12 år gammelt Martinque Rum 45%
OBS. 150 cl.
Alex Webb Edition – Photo: Alex Webb, 1998
Oplev den ægte sjæl af Martinique med Magnum Series #2 Saint James 12 års rum, et sandt mesterværk, der bringer århundreders erfaring, tradition og håndværk sammen.
Denne eksklusive rum er skabt til den krævende rumelsker, der søger det ypperste. Takket være en perfekt blanding af årgange fra 2003 og 2010 og med en alkoholprocent på 45%, er Saint James 12 års Magnum Series #2 en rum, der indkapsler dybde og intensitet, og som aldrig vil skuffe. Det er en uforlignelig smagsoplevelse, som både vil begejstre kendere og nysgerrige sjæle, der ønsker at udforske Martinique’s unikke Rhum Agricole. Destilleret på det historiske Saint James Distillery, der har eksisteret siden 1765, er denne rum et levende vidnesbyrd om autentisk og tidløs rumproduktion. Destillationen foregår i den karakteristiske Créole Column, og den efterfølgende lagring på traditionelle ex-bourbonfade giver rummet en fantastisk balanceret og raffineret smag. Hver flaske er fremstillet under streng kontrol for at sikre, at den lever op til Martinique’s Appellation d’Origine Contrôlée, som garanterer både kvalitet og autenticitet.
Smagsnoter:
Saint James 12 års Magnum Series #2 åbner med en rig og indbydende duft af sukker og honning, der smukt blandes med jordbundne noter af gentian og mørk chokolade. Når du tager din første tår, bliver du mødt af en sødme, der hurtigt overtages af eksotiske krydderier som karry og gurkemeje, som danner en perfekt balance med en mild undertone af kakao og kandiseret ingefær. Rummens eftersmag er lang og varm, med en dejlig note af svampe, ristede nødder og kastanje, afrundet af en cremet undertone af soja og mandel, som giver en uforglemmelig afslutning.
Om Velier:
Navnet Velier er synonymt med innovation, kvalitet og gennemsigtighed inden for rumverdenen. Grundlagt af den visionære Luca Gargano, har Velier gang på gang sat nye standarder og overrasket rumelskere med sine exceptionelle udgivelser. Firmaet har skabt kultklassikere som deres kompromisløse Demerara rum, og den tropisk lagrede Caroni, en legendarisk rum fra et nu lukket destilleri på Trinidad, som har noter af røg, tjære og bacon – en helt speciel smagsoplevelse.
Sammen med Richard Seale fra Foursquare Distillery er Luca Gargano en stærk modstander af tilsætningsstoffer og falske aldersbetegnelser, og derfor gør Velier’s Habitation Velier-serie stor opmærksomhed på gennemsigtighed, ved at inkludere alle detaljer om produktionen direkte på etiketten – fra angel’s share til esterindhold.
Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.
