Chateau d´Yquem Sauternes 2019
Chateau d´Yquem, den eneste Premier Cru Supérieur i 1855-klassifikationen, er det reneste udtryk for det naturlige mirakel, der er ædelråd.
I 2019 gav et køligt og regnfuldt forår plads til høje temperaturer, som varede indtil november. En generøs omgang regn i slutningen af juli afværgede enhver risiko for tørke, hvilket gjorde det muligt for druerne at modne perfekt og udtrykke jordens karakter. Byger i slutningen af september gav ideelle betingelser for, at Botrytis cinerea kunne udvikle sig overalt i vinmarkerne. I midten af oktober gjorde fem dage med ekstraordinære meteorologiske forhold os i stand til at fuldføre høsten i vores fineste terroir og plukke druer optimal koncentration.
Resultatet af vores unikke kludetæppe af jord, vores erfarne team og vores kyndige, statslige valg, 2019 Yquem er en vin af sjælden skønhed.
Chateau d´Yquem, den eneste Premier Cru Supérieur i 1855-klassifikationen, er det reneste udtryk for det naturlige mirakel, der er ædelråd.
I 2019 gav et køligt og regnfuldt forår plads til høje temperaturer, som varede indtil november. En generøs omgang regn i slutningen af juli afværgede enhver risiko for tørke, hvilket gjorde det muligt for druerne at modne perfekt og udtrykke jordens karakter. Byger i slutningen af september gav ideelle betingelser for, at Botrytis cinerea kunne udvikle sig overalt i vinmarkerne. I midten af oktober gjorde fem dage med ekstraordinære meteorologiske forhold os i stand til at fuldføre høsten i vores fineste terroir og plukke druer optimal koncentration.
Resultatet af vores unikke kludetæppe af jord, vores erfarne team og vores kyndige, statslige valg, 2019 Yquem er en vin af sjælden skønhed.
Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.