Castello Banfi Tener Vino Spumante Brut
– Elegant mousserende vin fra Piemonte

Er du på jagt efter en eksklusiv og forfriskende mousserende vin, som skiller sig ud fra mængden? Så er Castello Banfi Tener Vino Spumante Brut et oplagt valg. Denne unikke italienske spumante er skabt af et raffineret blend af 50% Sauvignon Blanc og 50% Chardonnay – to klassiske druer, som her forenes i perfekt harmoni. Vinen er produceret efter Charmat-metoden, hvor boblerne opstår naturligt under andengæring i tryktank, hvilket giver en blød og livlig mousse.
Denne vin er ikke bare endnu en mousserende vin – det er en vinoplevelse, der løfter enhver anledning. Den lys strågule farve lokker øjet, mens næsen forkæles af en intens, frisk og frugtig duft med subtile noter af fersken, citrus og hvide blomster. I munden er vinen tør, blød og sprød, med en velafbalanceret syre og en elegant afslutning, der hænger ved i en delikat eftersmag. Perfekt som aperitif, til skaldyr, sushi eller lette forretter – eller bare som et boblende pusterum i hverdagen.

Smagsnoter:
Farve: Klar og lys strågul
Duft: Delikat og aromatisk med noter af fersken, citrusfrugt og hvide blomster
Smag: Tør, sprød og frugtrig med en blød mousse og elegant balance
Eftersmag: Ren, frisk og let krydret

Perfekt til fest, hverdag og alt derimellem
Castello Banfi Tener Vino Spumante Brut er den ideelle ledsager, når der skal skåles i noget særligt – og samtidig en vin, der giver hverdagen et strejf af luksus. Med sin sjældne brug af Sauvignon Blanc i mousserende produktion tilbyder denne vin en friskhed og karakter, som er helt unik for Piemonte.

Castello Banfi – En vinfamilie med historie og hjerte
Bag denne imponerende spumante står det prisbelønnede vineri Castello Banfi, som har hjemme nær Montalcino i hjertet af Toscana. Grundlagt i 1978, har Banfi udviklet sig til en af Italiens mest anerkendte vinproducenter – med mere end 1.000 hektar vinmarker og et af Europas mest avancerede produktionsanlæg. På ejendommen finder man også et historisk slot fra det 11. århundrede, som i dag huser en luksusrestaurant med udsigt over vinmarkerne.