Bognæs Vingaard Sparkling Solaris Brut Tuse Næs 2024

Leder du efter en dansk mousserende vin med nordisk friskhed, elegance og terroir? Så er Bognæs Vingaard Sparkling Solaris Brut Tuse Næs 2024 et oplagt valg. Den henvender sig til feinschmeckere og vinelskere, der ønsker en perlende oplevelse i topklasse. Vinen er skabt til dig, der værdsætter kvalitet, håndværk og unikke danske dråber – og som vil forstå, hvorfor danske bobler vinder hjerter både hjemme og ude.

Den mousserende Solaris Brut er nordisk luksus på flaske. Vinen er ren, sprød og karakterfuld og produceret tæt ved Isefjordens glitrende vand. Det kølige klima og de lange lyse dage giver Solaris-druen optimale betingelser. Resultatet er en aromatisk og intenst frisk vin med naturlig syre og finesse.

Smagsnoter

Duft: Friske grønne æbler, hvide blomster og et strejf af citrus. Lette mineralske toner og en subtil sødme fra Solaris-druens aromatik ligger under det hele.

Smag: Lys, sprød og vibrerende. Perlerne er livlige og møder noter af pære, lime og stikkelsbær. Et hint af hyldeblomst runder oplevelsen af. Syren holder vinen rank og elegant, mens den tørre afslutning giver struktur og balance.

Eftersmag: Lang, ren og delikat. Den kølige mineralitet leder tankerne mod det kystnære terroir ved Tuse Næs.

Servering: Perfekt til skaldyr, sushi, østers og lette appetizers. Som aperitif får den for alvor lov til at stråle.

Husets historie

Bognæs Vingaard ligger på det naturskønne Tuse Næs, et område kendt for sit gunstige mikroklima og sin høje vinmæssige kvalitet. Vingaarden blev grundlagt med en vision om at skabe danske vine på internationalt niveau. Her handler det om vine, der både repræsenterer Danmark og fortæller historien om passion, natur og kompromisløst håndværk.

Solaris dyrkes med stor respekt for jorden og omgivelserne. Resultatet er vine, der udtrykker renheden i dansk terroir. Bognæs Vingaard har markeret sig som en af landets mest lovende producenter, og Sparkling Solaris Brut 2024 bekræfter endnu en gang deres ambitioner og kærlighed til dansk vinproduktion.