Doyard-Mahé Vintage 2012 Vertus Côtes des Blancs

700 kr.

6 på lager

  • Varenummer 3766
    Kategorier
    Vægt 1,7 kg
  • Levering på 1-2 hverdage
  • International levering
  • 14 dages returret
  • Fysisk butik i Holbæk

Doyard-Mahé Vintage 2012 Vertus Côtes des Blancs – 100% Chardonnay

Doyard-Mahé Vintage 2012 Vertus Côtes des Blancs er indbegrebet af klassisk Blanc de Blancs fra Champagne. Skabt udelukkende på 100% Chardonnay fra de kalkrige marker i Côtes des Blancs – herunder Vertus – leverer denne årgang 2012 en strålende kombination af finesse, mineralitet og lagringspotentiale.

Det er Champagne med præcision og renhed. En vin, hvor håndværk og respekt for naturen går hånd i hånd, og hvor terroiret får lov at tale klart og tydeligt. Årgang 2012 regnes som en fremragende årgang i Champagne, og her viser den sit fulde potentiale i en elegant og harmonisk fortolkning.

Terroir – Côtes des Blancs

Côtes des Blancs er berømt for sin kridtholdige jordbund, som giver Chardonnay med rank struktur, frisk syre og karakteristisk kalket mineralitet. I Vertus kombineres moden frugt med præcision, hvilket skaber en Champagne med både energi og dybde.

Doyard-Mahé arbejder med respekt for naturen og med fokus på bæredygtige metoder, så druernes kvalitet og områdets særpræg bevares i hver flaske.

Smagsnoter

Farve: Lys gylden med fine, vedholdende bobler.

Duft: Frisk og elegant med noter af citrus, grønne æbler og hvide blomster. Underliggende mineralitet og et strejf af brioche fra flaskelagringen.

Smag: Cremet og velafbalanceret med flot syre. Nuancer af citronzest, pære og kalket mineralitet giver struktur og dybde.

Eftersmag: Lang og raffineret med friskhed, finesse og en vedvarende mineralsk tone.

Historien om Doyard-Mahé

Doyard-Mahé har rødder dybt forankret i Champagne-regionens historie. Gennem generationer har familien forfinet deres håndværk med fokus på kvalitet, terroir og respekt for naturen. Kombinationen af tradition og præcision gør huset til en respekteret producent blandt Champagne-kendere.

Vintage 2012 er et smukt udtryk for både årgangen og husets stil – en Champagne, der kan nydes nu for sin friskhed eller gemmes og udvikle endnu større kompleksitet med tiden.

  • Produktnavn: Doyard-Mahé Vintage 2012 Vertus Côtes des Blancs
  • Type: Champagne Blanc de Blancs
  • Årgang: 2012
  • Drue: 100% Chardonnay
  • Område: Vertus / Côtes des Blancs
  • Mængde: 75 cl
  • Indeholder: Sulfitter
  • Alkohol: 12%