Glenfarclas 70 år gammel Highland Single Malt

En tidskapsel for ægte whiskyelskere

Hvis du leder efter en whisky, der ikke blot er et samlerobjekt, men et stykke levende skotsk historie, så er Glenfarclas 70 år gammel Highland Single Malt et mesterværk, der kun sjældent ser dagens lys. Denne exceptionelle aftapning er kulminationen på mere end syv årtiers modning – en whisky skabt til samlere, feinschmeckere og dem, der ønsker det absolut ypperste fra Speyside.

Hos os finder du denne enestående flaske, som kun få vinhandlere i verden får lov at præsentere. Med kun 262 flasker på verdensplan er dette en udgivelse, der bliver søgt, googlet og samlet globalt af entusiaster, investorer og kendere.

En sjælden skat født i 1953

Destilleret 20. november 1953 og overvåget af seks forskellige destillerimanagere gennem tiden, har denne whisky ligget i ro i de traditionelle dunnage warehouses – en konstant, kølig og mørk verden af træ, sten og historie. Lagringen har foregået på førsteklasses sherryfade, som har formet en smagsprofil, der kun kan skabes med tid, tålmodighed og håndværk.

Dette er en whisky, der fortæller sin egen historie. En whisky der – flasket efter 70 år – repræsenterer noget så sjældent som en sand tidsmaskine af aroma, dybde og karakter.

Hvorfor vælge Glenfarclas 70 år gammel?

• Ekstremt begrænset: Kun 262 flasker globalt

• Unik oprindelse: Førstefyldte sherryfade fra 1953

• Håndværk og historie: Familien Grant har vogtet over disse fade i generationer

• Perfekt til samlere og investering: En af de ældste udgivelser i Glenfarclas’ historie

• For whiskyentusiaster: Et destilleri, der stadig bruger direkte ild under kedlerne – en metode næsten ingen andre benytter længere

Smagsnoter – Glenfarclas 70 år gammel

Farve: Dyb, poleret teak med smuk glød – mørk, men stadig levende i glasset.

Næse: Blød og elegant med fine tanniner. En duft af varme, stuvede frugter og klassisk skotsk “dumpling”. En let, jordet røg fra Speyside-peat giver en subtil røget kant. Under det hele findes dybere lag af frugtkompot, honningsød malt og moden sødme.

Smag: Rige nuancer af mørk chokolade og sherryfyldte tørrede frugter. En behagelig krydret varme breder sig i munden, efterfulgt af kraftig, dyb kaffe og silkeblød treacle-toffee, der skaber en luksuriøst fyldig tekstur.

Finish: Lang, dvælende og grøn i kanten – med et strejf af Speyside-peat, der breder sig yndefuldt over tungen. En afslutning, der bliver hos dig længe efter sidste dråbe.

Historien om Glenfarclas – Speysides familiejuvel

Glenfarclas blev officielt licenseret i 1836, og siden 1865 har familien Grant stået i spidsen for alt, hvad der sker på destilleriet. Det gør Glenfarclas til det ældste familieejede destilleri i hele Speyside.

Her går man stadig egne veje. Kedlerne fyres direkte med gasflammer – en oldgammel metode, der giver en kraftigere og mere robust new make spirit. Alle whiskyer lagres på traditionelle dunnage warehouses, og hver eneste beslutning træffes stadig af familien selv.

Derfor er Glenfarclas kendt verden over for ærlighed, autenticitet og et helt særligt udtryk, der ikke lader sig kopiere. Den 70 år gammel udgivelse er ikke bare en whisky – det er et symbol på næsten 200 års dedikation.