11 års Mortlach Speyside Single Malt Whisky
Woodrow’s of Edinburgh – Warehouse Reserve

Denne eksklusive Mortlach har modnet i et Refill Hogshead, før den fik en forfinet finish på tre år i et 1st Fill American Oak PX Sherry Hogshead. Kombinationen skaber en dyb og intens whisky, hvor Mortlachs kraftfulde karakter møder PX-sherryfadets komplekse sødme og krydderier. Flasket ved cask strength på 55,5 % ABV, uden chill-filtrering, er dette en whisky i sin reneste form. Med kun 256 flasker tilgængelige er den en sjældenhed for samlere og entusiaster.

Smagsnoter
Næse: Sorte kirsebær, muscovadosukker med kontrasterende syrlige noter af kimchi.
Smag: Olieagtig tekstur med søde frugtnoter af blomme-marmelade, gojibær og saltet karamel, ledsaget af biltong og umami.
Finish: Medium længde med vedvarende noter af mørke, syrlige frugter og bagkrydderier.

Specifikationer
Destilleri: Mortlach
Cask Type: Refill Hogshead + 1st Fill American Oak PX Sherry Hogshead (finish: 3 år)
Destilleret: 22/01/2013
Aftappet: 19/11/2024
Styrke: 55,5 % ABV (Cask Strength)
Flaskeantal: 256 stk.

En whisky for de eventyrlystne
Denne aftapning er skabt for dem, der søger det ekstraordinære – uanset om du er cask-trader, blender, uafhængig aftapper, lagermand, smagseksperimentator eller en ægte whiskyentusiast.

En sand Mortlach-oplevelse, hvor tradition møder innovation – en dram, der kalder på både respekt og nydelse!