WV Baker & Cie Rare Brandy 16 år – Eksklusiv enkeltfadsaftapning for Eriksen Vinhandel

Her har vi med en helt særlig brandy at gøre – en ægte perle for den kræsne nyder og samler. WV Baker & Cie Rare Brandy 16 år er tappet eksklusivt for Eriksen Vinhandel og repræsenterer essensen af tid, håndværk og kompromisløs kvalitet. En brandy skabt til langsom nydelse, fordybelse og de øjeblikke, hvor kun det bedste er godt nok.

Brandyen stammer fra Spanien, hvor råmateriale og klima giver et rigt og koncentreret destillat. Herefter er den sendt til Frankrig, hvor den har modnet tålmodigt i hele 16 år på ét enkelt fad. Resultatet er en dyb, elegant og kompleks brandy med tydelig personlighed og en smuk balance mellem kraft og finesse. Aftappet i 2024 ved 46% alkohol, hvilket bevarer intensiteten og giver en fuldendt smagsoplevelse uden at blive dominerende.

Dette er en sjælden enkeltfadsaftapning i meget begrænset antal. Hver flaske er unik og fortæller sin egen historie – perfekt som meditationsdrik, til særlige anledninger eller som en eksklusiv gave til den kvalitetsbevidste nyder.

Smagsnoter

• Næse: Elegant og dyb med noter af tørret frugt, rosiner, appelsinskal og vanilje. Fine oxidative toner ledsaget af let ristet eg, nødder og varme krydderier.
• Smag: Fyldig og afrundet med nuancer af karamel, mørk honning, modne stenfrugter og krydret egetræ. Smukt afbalanceret mellem sødme, struktur og varme.
• Eftersmag: Lang, silkeblød og vedvarende med krydderier, tørret frugt og en let tør afslutning, der indbyder til endnu en smag.

Husets historie

WV Baker & Cie er kendt for klassisk destillationshåndværk, respekt for traditioner og en kompromisløs tilgang til kvalitet. Huset arbejder udelukkende med nøje udvalgte fade og lang lagring for at skabe destillater med karakter, dybde og autenticitet. Rare Brandy-serien er dedikeret til entusiaster, der sætter kvalitet over kvantitet – og denne eksklusive aftapning for Eriksen Vinhandel er et skoleeksempel på husets filosofi.

Produktinformation

• Type: Brandy
• Oprindelse: Spanien
• Modning: Frankrig
• Lagring: 16 år
• Antal fade: 1
• Aftappet: 2024
• Alkohol: 46%
• Indhold: 70 cl