Palmer & Co Rose Solera Champagne
Palmer & Co Rose Solera
Palmer & Co Rose Solera er en unik champagne med en karakteristisk karakter. Denne rosé champagne er skabt gennem en særlig vinificeringsproces, hvor den beriges med en solera af røde vine, der er vinificeret på egetræsfade. Dette unikke træk giver champagnen sin enestående frugtighed og smag.
-
Farve: Rosa
-
Duft: Noter af skovbær
-
Smag: Smagen byder på vilde jordbær med hints af ribs, vanilje og krydderi. I munden er vinen frisk, fyldig og rund med vedvarende fine og delikat garvede bobler, der afspejler den samme frugtige elegance.
Om Palmer & Co:
Palmer & Co er et anerkendt champagnehus med base i Reims. Historien bag firmaet begyndte som et kooperativ, grundlagt af syv vinavlere i 1947. Det har siden udviklet sig til en betydelig spiller i champagneverdenen. Palmer & Co har 415 hektar vinmarker til rådighed, hvoraf omkring 200 hektar er klassificeret som Grand Cru eller Premier Cru.
Filosofien i vinproduktionen hos Palmer & Co fokuserer på at opnå den perfekte balance mellem traditionelle metoder og videnskabelige fremskridt. En af de bemærkelsesværdige aspekter ved deres tilgang er brugen af solera-systemet, der normalt er kendt fra sherryproduktionen i Jerez, Spanien. Dette system bruges til at give dybde til reservevinene. Hvert år opfriskes soleraens øverste lag, der består af egetræsfade, med nye vine fra den seneste høst. Senere bruges denne vin som reserve i deres forskellige champagner, såsom Brut Reserve og Palmer Blanc de Noirs.
Palmer & Co har også en dyb vinkælder med et imponerende udvalg af ældre vintagechampagner til salg. Dette gør dem til en værdifuld aktør inden for champagneindustrien, der kombinerer tradition med innovation for at skabe enestående champagner.
Palmer & Co Rose Solera
Palmer & Co Rose Solera er en unik champagne med en karakteristisk karakter. Denne rosé champagne er skabt gennem en særlig vinificeringsproces, hvor den beriges med en solera af røde vine, der er vinificeret på egetræsfade. Dette unikke træk giver champagnen sin enestående frugtighed og smag.
-
Farve: Rosa
-
Duft: Noter af skovbær
-
Smag: Smagen byder på vilde jordbær med hints af ribs, vanilje og krydderi. I munden er vinen frisk, fyldig og rund med vedvarende fine og delikat garvede bobler, der afspejler den samme frugtige elegance.
Om Palmer & Co:
Palmer & Co er et anerkendt champagnehus med base i Reims. Historien bag firmaet begyndte som et kooperativ, grundlagt af syv vinavlere i 1947. Det har siden udviklet sig til en betydelig spiller i champagneverdenen. Palmer & Co har 415 hektar vinmarker til rådighed, hvoraf omkring 200 hektar er klassificeret som Grand Cru eller Premier Cru.
Filosofien i vinproduktionen hos Palmer & Co fokuserer på at opnå den perfekte balance mellem traditionelle metoder og videnskabelige fremskridt. En af de bemærkelsesværdige aspekter ved deres tilgang er brugen af solera-systemet, der normalt er kendt fra sherryproduktionen i Jerez, Spanien. Dette system bruges til at give dybde til reservevinene. Hvert år opfriskes soleraens øverste lag, der består af egetræsfade, med nye vine fra den seneste høst. Senere bruges denne vin som reserve i deres forskellige champagner, såsom Brut Reserve og Palmer Blanc de Noirs.
Palmer & Co har også en dyb vinkælder med et imponerende udvalg af ældre vintagechampagner til salg. Dette gør dem til en værdifuld aktør inden for champagneindustrien, der kombinerer tradition med innovation for at skabe enestående champagner.
Der er endnu ikke nogen anmeldelser her. Vi vil være glade for hvis du vil anmelde som den første.