14 Hands Cabernet Sauvignon Columbia Valley 2021 – Fyldig amerikansk Cabernet med mørk frugt og silkeblød struktur

14 Hands Cabernet Sauvignon Columbia Valley 2021 er en populær rødvin fra Washington State i USA, kendt for sin fyldige stil og rige frugtkarakter. Her får du en Cabernet Sauvignon med masser af intensitet, dybde og en blød, afrundet struktur. Det er en vin, der både imponerer i glasset og er let at nyde.

Columbia Valley er et af USA’s mest spændende vinområder. Regionen har varme, solrige dage og kølige nætter, hvilket giver druerne optimale modningsforhold. Resultatet er druer med stor koncentration, flot farve og en velafbalanceret syre. Netop disse forhold giver 14 Hands Cabernet Sauvignon sin karakteristiske dybde og elegante stil.

I glasset fremstår vinen dyb rubinrød og åbner med en intens aroma af modne skovbær og mørke frugter. Duft og smag understøttes af diskrete krydderier og et strejf af tørrede urter, som giver vinen ekstra kompleksitet. Den rige frugt ledsages af elegante toner af kakao og vanilje, der afrunder helhedsoplevelsen.

Vinen er fyldig uden at blive tung. De silkebløde tanniner giver en behagelig mundfølelse, og eftersmagen er lang og harmonisk. 14 Hands Cabernet Sauvignon er derfor en oplagt vin til både hverdagsforkælelse og hyggelige middage.

Den passer særligt godt til klassiske kødretter. Prøv den til bøf, grillretter, braiseret vildt, lam eller modne oste. Her får du en vin, der komplementerer maden og løfter smagsoplevelsen.

Smagsnoter

• Farve: Dyb rubinrød.
• Duft: Solbær, blåbær, mørke kirsebær, diskrete krydderier og let tørrede urter.
• Smag: Fyldig mørk frugt med noter af solbær, brombær og kirsebær samt hints af kakao og vanilje.
• Tanniner: Silkebløde og velintegrerede.
• Eftersmag: Lang, varm og harmonisk.

Historien bag 14 Hands Winery

Navnet 14 Hands stammer fra de vilde heste, der engang strejfede frit i det østlige Washington. Hestenes højde blev målt i “hands”, og mange af de stærke og robuste dyr målte omkring 14 hænder. Deres frie natur og kraft er blevet et symbol for vingården.

14 Hands Winery kombinerer moderne vinfremstilling med Columbia Valleys unikke terroir. Vingården har opnået stor popularitet for vine med masser af frugt, balance og karakter. De farverige etiketter er skabt af kunstneren Cynthia Sampson, som er kendt for sine energiske og levende dyremotiver.

Produktinformation

• Producent: 14 Hands Winery
• Område: Columbia Valley, Washington State, USA
• Årgang: 2021
• Drue: Cabernet Sauvignon
• Stil: Fyldig og frugtrig rødvin
• Servering: Perfekt til bøf, grillretter, vildt, lam og modne oste
• Mængde: 75 cl
• Indeholder: Sulfitter
• Alkohol: 13,5%