Big, Fat & Gutsy Shiraz 2022 – Kraftfuld Shiraz fra McLaren Vale

Big, Fat & Gutsy Shiraz 2022 er en vin, der lever fuldt op til sit navn. Her får du en stor, fyldig og intens Shiraz fra McLaren Vale i Australien – et område som er kendt for nogle af landets mest kraftfulde og frugtrige rødvine. Det er en vin med masser af karakter, charme og generøs frugt.

Vinen er lavet på Shiraz-druer fra en enkelt mark i McLaren Vale. De varme dage og kølige nætter i området giver næsten ideelle forhold for druen. Resultatet er druer med høj koncentration, dyb farve og masser af aromatisk intensitet.

Allerede i glasset viser vinen sin kraft. Farven er mørk og tæt. Aromaerne vælter op med noter af brombær, blommer, blåbær, lakrids og vanilje. Smagen er fyldig og rund med masser af mørk frugt, chokolade og krydderier.

Trods sin styrke er vinen balanceret. Den lille antydning af sødme i afslutningen spiller flot sammen med syren. Det gør vinen både kraftig og behagelig at drikke. Det er en ægte crowdpleaser, som hurtigt bliver et hit omkring bordet.

Big, Fat & Gutsy Shiraz passer perfekt til grillretter, saftige bøffer og kraftige simreretter. Det er også en vin, der fungerer fremragende alene i glasset, når man vil nyde en stor og intens Shiraz.

Smagsnoter

Duft: Intens aroma af brombær, blommer, blåbær, lakrids og vanilje.

Smag: Fyldig og kraftig med mørke bær, chokolade, figner, cassis, lakrids og tobak.

Eftersmag: Rund og lang afslutning med let sødme, vanilje og krydderier.

Historien bag McLaren Vale

McLaren Vale er et af Australiens mest berømte vinområder. Regionen ligger syd for Adelaide og er især kendt for sine Shiraz-vine. Klimaet er varmt med kølende briser fra havet, hvilket giver optimale forhold for druer med stor koncentration.

I området arbejder mange vinproducenter med fokus på kraftige og frugtrige vine. McLaren Vale har derfor opbygget et ry for vine med intensitet, fylde og stor drikkeglæde – præcis som man oplever i Big, Fat & Gutsy Shiraz.

• Producent: Big, Fat & Gutsy
• Navn: Shiraz
• Årgang: 2022
• Område: McLaren Vale
• Land: Australien
• Drue: Shiraz
• Mængde: 75 cl
• Indeholder: Sulfitter
• alkohol: 14,5%