Albert Bichot Mercurey En Pierre Milley 2019

300 kr.

3 på lager

Varenummer 3975

Kategorier Bourgogne

Vægt 1,4 kg

Levering på 1-2 hverdage
International levering
14 dages returret
Fysisk butik i Holbæk

Sikker betaling:

Albert Bichot Mercurey En Pierre Milley 2019 – Økologisk Bourgogne fra Domaine Adélie

Albert Bichot Mercurey En Pierre Milley 2019 er klassisk Bourgogne med elegance, finesse og tydeligt terroirpræg. Denne røde Mercurey fra Domaine Adélie på Côte Châlonnaise viser, hvor raffineret Pinot Noir kan udtrykke sig, når mark og håndværk går op i en højere enhed.

Årgang 2019 byder på flot moden frugt og en harmonisk struktur. Vinen er skabt med respekt for naturen og med fokus på at fremhæve jordbundens særlige karakter. Resultatet er en balanceret og terroirdrevet Bourgogne med dybde og silkeblød tekstur.

Det er en vin, der egner sig perfekt til klassiske retter som and, kalv, svamperetter eller modne oste. Samtidig er den elegant nok til at nydes alene i glasset, hvor den langsomt åbner sig og viser sin kompleksitet.

Detaljer og karakter

Domaine Adélie råder over mere end 7 hektar vinmarker i Mercurey. Siden årgang 2018 har markerne været certificeret økologiske. Det giver renere frugt og et mere præcist udtryk af terroiret.

Vinen lagres nænsomt for at bevare friskhed og struktur. Tanninerne er fine og velintegrerede. Syren er levende og giver flot balance til den modne frugt.

Smagsnoter

Farve: Klar rubinrød med let violet kant.
Duft: Røde kirsebær, hindbær, let krydderi og diskret fad.
Smag: Elegant og saftig med frisk rød frugt, fine tanniner og mineralsk præg.
Eftersmag: Lang, balanceret og silkeblød.

Husets historie – Domaine Adélie & Albert Bichot

Albert Bichot er en familieejet og uafhængig vinproducent med rødder i Bourgogne siden 1831. Huset er kendt for sin kompromisløse tilgang til kvalitet og respekt for regionens traditioner.

Domaine Adélie er en del af Albert Bichot-familien og ligger i hjertet af Côte Châlonnaise. Med økologisk certificering og fokus på terroir skabes vine, der udtrykker Mercureys karakter med præcision og elegance.