Friis-Holm Almond Dragée 70 g – sicilianske mandler med O’Payo 50% mælkechokolade

Friis-Holm Almond Dragée er en eksklusiv chokoladefristelse, hvor sprøde, ristede Avola-mandler fra Sicilien møder silkeblød O’Payo mælkechokolade med 50% kakao. Et strejf af havsalt og ristede korianderfrø giver en spændende smagsoplevelse med både sødme, sprødhed og krydret elegance.

De økologisk dyrkede mandler kommer fra Val di Noto på Sicilien. De ristes nænsomt for at fremhæve deres naturlige nøddekarakter. Derefter overtrækkes de med Friis-Holms prisvindende økologiske O’Payo mælkechokolade, fremstillet med kakao fra Nicaragua.

Den fine kombination af ristede mandler, cremet chokolade, havsalt og koriander gør disse dragéer til noget helt særligt. Perfekte til en god kop kaffe, som en eksklusiv værtindegave eller når du bare vil forkæle dig selv med lidt ekstra luksus.

Smagsnoter

Duft: Indbydende aromaer af ristede mandler, fyldig kakao og et strejf af varme krydderier.

Smag: Sprøde mandler omgivet af cremet mælkechokolade med dybe kakaotoner. Havsalt fremhæver sødmen, mens korianderfrø tilfører en fin aromatisk og let citruspræget karakter.

Eftersmag: Lang og harmonisk med ristede nødder, blød chokolade og en elegant krydret afslutning.

Historien bag Friis-Holm

Bag Friis-Holm står den danske chocolatier Mikkel Friis-Holm, som har gjort sin passion for kakao til internationalt anerkendt chokoladehåndværk. Med nøje udvalgte råvarer og sin bean-to-bar-produktion skaber han prisvindende chokolade med stor personlighed og kompromisløs kvalitet.

Produktinformation

Ingredienser

MANDLER (50%), MÆLKECHOKOLADE (50%) (kakaobønner, rørsukker, MÆLKEPULVER og kakaosmør), korianderfrø og havsalt.

Næringsindhold pr. 100 g