Arran Private Cask 2001/870 – 13 års Single Malt 55,9%

Arran Private Cask 2001/870 er en sjælden single malt whisky fra Isle of Arran Distillery, tappet i et meget begrænset oplag udelukkende til det danske marked. Denne eksklusive aftapning repræsenterer Arrans frugtige og elegante stil i sin reneste form og er et oplagt valg for både samlere og whiskyentusiaster.

Whiskyen er destilleret den 13. december 2001 og har modnet i 13 år på et nøje udvalgt bourbonfad (cask #2001/870). Den blev udvalgt direkte på destilleriet på Isle of Arran den 8. september 2015 og senere aftappet den 16. oktober 2015.

Kun 215 flasker blev tappet fra dette fad, hvilket gør denne udgave til en yderst begrænset og eftertragtet whisky. Aftappet ved naturlig fadstyrke på 55,9% bevarer whiskyen sin fulde karakter og intensitet.

Bourbonfad giver ren Arran-karakter

Lagring på bourbonfade fremhæver Arrans naturlige stil med frisk frugt, vanilje og elegant sødme. Samspillet mellem egetræets krydderi og destillatets frugtige karakter giver en whisky med både balance, kompleksitet og fylde.

Ved fadstyrke får man en kraftfuld og autentisk whiskyoplevelse, hvor alle aromaer og nuancer træder tydeligt frem. En dråbe vand kan åbne whiskyen yderligere og fremhæve dens frugtige og krydrede nuancer.

Smagsnoter

Duft: Frugtig og aromatisk med noter af modne æbler, citrus, vanilje, honning og lette krydderier fra egetræet.

Smag: Fyldig og kraftfuld med sød malt, vanilje, tropisk frugt, karamelliseret sukker og fine krydrede nuancer.

Eftersmag: Lang og varm med elegant sødme, krydret eg og vedvarende frugtige noter.

Om Isle of Arran Distillery

Isle of Arran Distillery blev grundlagt i 1995 i Lochranza og er kendt for at producere whisky med ren, frugtig karakter og stor kompleksitet. Destilleriet arbejder uden kølefiltrering og uden kunstig farve for at bevare whiskyens naturlige kvalitet.

Private Cask-aftapninger som denne giver whiskyelskere mulighed for at opleve helt unikke fade, hvor hver flaske repræsenterer et specifikt øjeblik i destilleriets historie.

• Destilleri: Isle of Arran Distillery
• Område: Isle of Arran
• Land: Skotland
• Type: Single Malt Scotch Whisky
• Serie: Private Cask
• Fadnummer: 2001/870
• Fadtype: Bourbon tønde
• Alder: 13 år
• Destilleret: 13/12/2001
• Aftappet: 16/10/2015
• Antal flasker: 215
• Mængde: 70 cl
• Alkohol: 55,9%