Aultmore 12 års Speyside Single Malt 57% – A.D Rattray Cask Collection

850 kr.

6 på lager

Varenummer 4430

Kategorier Whisky

Vægt 1,7 kg

Levering på 1-2 hverdage
International levering
14 dages returret
Fysisk butik i Holbæk

Sikker betaling:

Aultmore 12 års Speyside Single Malt 57% – A.D. Rattray Cask Collection ved fadstyrke

Aultmore 12 års Speyside Single Malt fra A.D. Rattray er en elegant og karakterfuld whisky fra den populære Cask Collection-serie. Her udvælges særlige fade fra nogle af Skotlands mest interessante destillerier, og whiskyen tappes for at bevare destillatets autentiske stil og karakter.

Denne aftapning stammer fra Aultmore Distillery i Speyside, et destilleri som er kendt for sin rene, frugtige og elegante whiskyprofil. Destillatet blev lagt på fad den 21. marts 2011 og har derefter lagret i 12 år, hvor whiskyen langsomt har udviklet kompleksitet og dybde.

Lagringen er sket på et klassisk bourbonfad. Denne type fad giver ofte en flot balance mellem frisk frugt, vanilje og lette krydrede nuancer fra egetræet. Resultatet er en whisky med både finesse og struktur.

Whiskyen er tappet ved en kraftig styrke på 57 %, hvilket giver en intens og koncentreret smagsoplevelse. Aftapninger fra A.D. Rattrays Cask Collection er ofte eftertragtede blandt whiskyentusiaster, da de giver et ærligt og ufiltreret indblik i destilleriets stil.

Smagsnoter

Næse: Frisk og frugtig med noter af grønne æbler, pære, citrus og vanilje.

Smag: Fyldig og livlig med honning, moden frugt, vanilje, citrus og let krydret egetræ.

Eftersmag: Ren og lang med sød malt, vanilje og et strejf af krydderier.

Historien bag A.D. Rattray

A.D. Rattray er en skotsk uafhængig aftapper med rødder tilbage til 1868. Huset har gennem generationer arbejdet med whiskyhandel og udvælgelse af særlige fade fra destillerier over hele Skotland.

I deres Cask Collection udvælges fade med særlig karakter og kvalitet. Whiskyen tappes ofte ved høj styrke og uden unødig filtrering, så whiskyelskere kan opleve destillatets fulde aroma og smagsprofil.