Aultmore-Glenlivet 15 års Speyside Single Malt 46% Cadenhead’s Original Collection

Aultmore-Glenlivet 15 års er en elegant og spændende Speyside Single Malt Scotch Whisky med masser af frugt, sødme og krydderier. Whiskyen kommer fra Aultmore Distillery og er udvalgt af Cadenhead’s til deres Original Collection.

Det særligt interessante ved denne aftapning er fadlagringen. Siden 2022 har whiskyen modnet på Manzanilla Hogsheads. De spanske sherryfade tilfører ekstra dybde og giver whiskyen en flot kombination af moden frugt, sødme og krydrede nuancer.

15 års Speyside whisky på Manzanilla-fade

Aultmore er kendt for en elegant og frugtig Speyside-stil. I denne 15 års aftapning får destilleriets karakter ekstra kompleksitet fra Manzanilla-fadene.

Resultatet er en whisky med både nektarin, appelsin og søde toner af makron. Længere inde i smagen kommer krydret ingefær og karamelliserede nuancer frem. Det hele afsluttes med en spændende kombination af røget paprika og sirup.

Whiskyen er aftappet ved 46%. Det giver en flot fylde uden at overdøve de mere elegante frugt- og fadnoter. Et spændende valg til dig, der søger Speyside whisky med et anderledes sherrypræg.

Smagsnoter

Duft: Frugtig og indbydende med nektarin, appelsinlikør og søde toner af makron.

Smag: Fyldig og elegant med stroopwafel, karamelliseret sødme og frisk ingefær. Manzanilla-fadene tilfører samtidig en fin krydret dybde.

Eftersmag: Lang og spændende med røget paprika og sød sirup. En varm og krydret afslutning med god balance.

Historien om Aultmore Distillery

Aultmore Distillery blev grundlagt i 1895 og ligger nær Keith i Speyside. Destilleriet har gennem mange år været en vigtig producent af maltwhisky til skotske blends. Derfor har Aultmore historisk været mindre synlig som Single Malt.

Uafhængige aftapninger giver mulighed for at opleve en anden side af destilleriet. Denne 15 års Aultmore-Glenlivet viser netop, hvad der sker, når den elegante Speyside-whisky kombineres med karakterfulde Manzanilla Hogsheads.

Om Cadenhead’s

William Cadenhead blev grundlagt i Aberdeen i 1842 og er blandt Skotlands ældste uafhængige whisky-aftappere. Cadenhead’s er kendt for at udvælge interessante fade fra destillerier over hele Skotland og aftappe whisky med fokus på destilleriets og fadets naturlige karakter.

Produktinformation

• Type: Single Malt Scotch Whisky
• Destilleri: Aultmore
• Region: Speyside
• Land: Skotland
• Alder: 15 år
• Fadtype: Manzanilla Hogsheads
• Modnet på Manzanilla Hogsheads siden: 2022
• Aftapper: Cadenhead’s
• Serie: Original Collection
• Mængde: 70 cl
• Alkohol: 46%