Baladin Leön Dark Ale 8,5% – Intens italiensk specialøl med dybde og karakter

Baladin Leön Dark Ale 8,5% er en kraftfuld og elegant mørk specialøl fra det anerkendte italienske bryggeri Baladin. Her får du en mørk ale med både intensitet og finesse – en øl skabt til dig, der elsker komplekse smagsoplevelser og vil servere noget ud over det sædvanlige.

Denne italienske dark ale er brygget med stor respekt for håndværket og med en moderne tilgang til balance og dybde. Resultatet er en fyldig og aromatisk øl, hvor ristede malte, kakao og tørrede frugter smelter sammen i et harmonisk og forførende udtryk. Med sine 8,5% alkohol er Leön både varmende og dyb, men stadig afrundet og behagelig i sin finish.

Baladin Leön Dark Ale er oplagt som en rolig “nørde-øl” til sofaen, men den er også en fremragende ledsager til maden. Den matcher især braiseret kød, grillet oksekød, vildt og modne oste. Til dessert løfter den chokoladebaserede kager og desserter til nye højder – og fungerer samtidig smukt som afslutning på en god middag.

Detaljer og karakter

Leön er brygget på mørke, ristede malttyper, der giver øllen sin karakteristiske dybe farve og komplekse aromaprofil. Den let krydrede varme fra alkoholen er elegant integreret og giver en rund, lang eftersmag med diskret sødme.

En italiensk craft beer med international klasse – ideel til ølentusiaster, der søger en mørk ale med både struktur, fylde og raffineret balance.

Smagsnoter

• Farve: Dyb mahogni til næsten sort med flot, cremet skum.
• Duft: Ristede malte, mørk chokolade, kaffe, tørrede frugter og let krydret varme.
• Smag: Fyldig og kompleks med noter af kakao, espresso, rosiner og en blød, afrundet sødme.
• Eftersmag: Lang, varmende og elegant med subtil alkoholbalance.

Historien om Baladin

Baladin blev grundlagt i Piemonte i Italien og er i dag et af landets mest ikoniske craft beer-bryggerier. Bryggeriet har siden starten haft en vision om at forene traditionelt bryghåndværk med kreativ innovation. Baladin arbejder med kvalitetsråvarer og en kompromisløs tilgang til smag og identitet.

Leön Dark Ale er et smukt eksempel på bryggeriets filosofi: en øl med personlighed, dybde og respekt for klassiske stilarter – fortolket med italiensk elegance og passion.

• Mængde: 75 cl
• Alkohol: 8,5%