Baladin Wayan Saison Beer 5,8%

Baladin Wayan er en elegant og aromatisk saison fra det anerkendte italienske bryggeri Baladin. Denne karakterfulde øl kombinerer klassisk saison-tradition med bryggeriets kreative tilgang til råvarer og krydderier. Resultatet er en kompleks, men samtidig letdrikkelig øl, hvor friske citrusnoter, blomster og krydderier mødes i en harmonisk balance.

I glasset fremstår Baladin Wayan med en smuk ravgylden farve og en livlig mousse. Duften åbner med en aromatisk buket af citrus, blomster og fine krydderier, mens smagen byder på en elegant maltprofil, let syrlighed og en krydret karakter, der giver øllet både friskhed og dybde. Den moderate alkoholstyrke gør øllet perfekt til lange, hyggelige måltider eller som en elegant aperitif.

Øllet brygges med mere end 17 forskellige krydderier, hvilket giver en bemærkelsesværdig kompleksitet uden at virke tung. Hver tår afslører nye nuancer af citrus, peber og urter, hvilket gør Baladin Wayan til en spændende oplevelse for både ølentusiaster og dem, der ønsker at udforske saison-stilen.

Baladin Wayan passer særligt godt til lette retter som fisk og skaldyr, friske salater, grillede grøntsager eller lyst kød. Den fungerer også fremragende som aperitif eller som en forfriskende ledsager til en varm sommeraften.

Smagsnoter

• Duft: Blomster, citrusfrugter og delikate krydderier.
• Smag: Frisk og elegant med noter af citrus, urter, peber og let malt.
• Krop: Let til medium med livlig friskhed.
• Eftersmag: Let syrlig, krydret og forfriskende.

Husets historie

Baladin blev grundlagt i 1996 af den italienske brygger Teo Musso og har siden udviklet sig til et af Italiens mest innovative craft-bryggerier. Bryggeriet er kendt for sin kreative tilgang til ølbrygning, hvor lokale råvarer, krydderier og traditionelle brygmetoder kombineres med moderne teknik. Baladin har opnået international anerkendelse for sine karakterfulde og gastronomiske øl, der ofte er skabt med fokus på madoplevelser og kompleks smag.

• Producent: Baladin
• Land: Italien
• Øltype: Saison
• Mængde: 75 cl
• Indeholder: Bygmalt
• Alkohol: 5,8%