Barros Colheita 1978 – Eksklusiv Tawny Port fra én enkelt høst, aftappet 2023

Barros Colheita 1978 er en sjælden og fornem årgangsportvin fra Douro, skabt på én enkelt høst og lagret med tålmodighed i årtier. Denne Colheita fra 1978 er aftappet i 2023 og repræsenterer det ypperste inden for klassisk, fadlagret Tawny Port – silkeblød, intens og med en dyb kompleksitet, som kun tiden kan frembringe.

Her får du en autentisk Colheita Port fra det legendariske Douro-distrikt i Portugal. En vin, hvor historien og håndværket smelter sammen i flasken. 1978 var en fremragende årgang, og den lange modning på små egetræsfade har givet vinen sin unikke karakter og elegante balance.

Colheita betyder, at portvinen stammer fra én enkelt årgang – og i dette tilfælde har vinen udviklet sig over mere end fire årtier på fad. Den langsomme oxidation i små træfade koncentrerer smag og aroma og skaber en raffineret, nøddepræget og harmonisk portvin med imponerende dybde.

Barros Colheita 1978 er det oplagte valg til livets store øjeblikke. Perfekt som meditationsvin, til modne oste, desserter med nødder og karamel – eller blot nydt alene i ro og fordybelse. En portvin for samlere og feinschmeckere, der ønsker ægte årgangs-Tawny med historie.

Smagsnoter

Farven er dyb rav med mahognitonede reflekser – et tydeligt tegn på den lange fadlagring. Duften byder på komplekse aromaer af ristede nødder, tørrede figner, rosiner, appelsinskal og karamel, ledsaget af fine noter af krydderi og ædel træmodning.

I munden opleves vinen silkeblød og harmonisk med en flot koncentration. Smagen domineres af valnød, toffee, tørret frugt og et strejf af krydderier. Eftersmagen er lang, vedvarende og elegant afrundet med en behagelig, balanceret sødme.

Huset Barros – Douro-talent gennem generationer

Barros er indbegrebet af talent født i Douro. Huset har gennem generationer specialiseret sig i at forfine portvine fra områdets bedste marker. Colheita-portvinene er et særligt kapitel i husets historie – vine, der udvikler deres helt egen personlighed gennem mange års lagring på små egetræsfade.

Hos Barros er tiden en afgørende faktor. Det er i den langsomme modning, at vinene opnår deres sofistikerede stil – glatte, intense og storslåede. Hver flaske Colheita 1978 er et vidnesbyrd om håndværk, tålmodighed og respekt for Douros stolte traditioner.

• Producent: Barros
• Type: Colheita Port
• Årgang: 1978
• Aftappet: 2023
• Oprindelse: Douro, Portugal
• Fadlagring: Mange års lagring på små egetræsfade
• Mængde: 75 cl
• Indeholder: Sulfitter
• Alkohol: 20%