Beenleigh Magnum Series #2 8 år gammel Australsk Rom 60% – Alex Webb Edition (150 cl)

Beenleigh Magnum Series #2 8 år gammel rom er en imponerende udgivelse fra det historiske Beenleigh Distillery i Queensland, Australien. Denne eksklusive Alex Webb Edition præsenteres i en stor magnumflaske på 150 cl og er skabt i samarbejde med den ikoniske aftapper Velier. Resultatet er en rom med både kraft, kompleksitet og en unik karakter, som gør den særligt interessant for samlere og entusiaster.

Rommen er destilleret i 2015 på Beenleigh Distillery og tappet i 2023 af Velier i Italien. Den har lagret på ex-bourbonfade i otte år, hvor den har udviklet en rig og aromatisk profil. Den kraftige alkoholstyrke på 60% giver en intens og koncentreret smagsoplevelse, hvor både frugt, krydderier og fadets dybde træder tydeligt frem.

Beenleigh Distillery er et af Australiens ældste romdestillerier og blev grundlagt i 1884 ved Albert River i Queensland. Destilleriet er kendt for sin særlige kombination af column still-destillation og en ekstra destillation i kobber pot still. Denne metode giver rom med stor kompleksitet, struktur og aromatisk dybde.

Magnum Series #2 udgaven er skabt til romelskere, der ønsker noget helt særligt. Den store flaske på 150 cl fremhæver rommens eksklusive karakter og gør den perfekt både til samlingen og til særlige smagninger.

Smagsnoter

• Næse: Frugtagtige aromaer af banan, pære og mirabelleblomme med noter af honning, bivoks og vanilje.
• Smag: Livlig og generøs med kandiseret citron og grapefrugt, hvid fersken samt varme krydderier som kanel, ingefær og muskatnød.
• Eftersmag: Lang og silkeagtig med noter af Williams-pære, Golden Delicious æble og krydret tobak.

Historien bag Beenleigh og Velier

Beenleigh Distillery ligger i Queensland og har produceret rom siden slutningen af 1800-tallet. Destilleriet har opbygget et stærkt ry for rom med karakter og kompleksitet, hvor traditionelle metoder kombineres med moderne teknik.

Velier, ledet af Luca Gargano, er blandt verdens mest respekterede romaftappere. Virksomheden er kendt for sine kompromisløse udgivelser og for at fremhæve rommens oprindelse, produktion og lagring. Velier står bag nogle af de mest eftertragtede romudgivelser i verden, herunder legendariske Demerara-rom og tropisk lagret Caroni.

Produktinformation

• Destilleri: Beenleigh Distillery
• Aftapper: Velier
• Serie: Magnum Series #2
• Edition: Alex Webb Edition
• Oprindelse: Queensland, Australien
• Destilleret: 2015
• Alder: 8 år gammel
• Fadtype: Ex-bourbonfade
• Tappet: 2023
• Mængde: 150 cl
• Alkohol: 60%