Ben Nevis 11 års Highland Single Malt Whisky – Woodrow’s of Edinburgh 53%

Oplev en kraftfuld Highland single malt, hvor naturens rå elementer møder klassisk skotsk håndværk. Ben Nevis 11 år fra Woodrow’s of Edinburgh er en sjælden aftapning, skabt til dig, der søger dybde og autenticitet i hvert glas.

Destilleriet ligger ved foden af Skotlands højeste bjerg, Ben Nevis. Her bliver whiskyen formet af det barske klima og det rene kildevand fra bjergene. Resultatet er en whisky med karakter, styrke og naturlig balance.

Den har lagret i et refill hogshead og fået en afsluttende modning i et førstegangs Palo Cortado quarter cask. Det spanske sherryfad tilfører varme toner af nødder, vinøs sødme og elegant krydderi.

Kun 139 flasker er tappet ved cask strength 53%. Det gør denne udgave både eksklusiv og samlervenlig – en ægte oplevelse for enhver whiskyelsker.

Smagsnoter

Duft: Frisk og aromatisk med appelsinskal, honning og let mineralsk bjergluft. Efter lidt tid i glasset kommer toner af ristede nødder og sherryens varme sødme.

Smag: Fyldig og kompleks med karameliseret sukker, tørrede figner og mørk chokolade. Palo Cortado-fadet giver dybde og et strejf af krydret eg.

Eftersmag: Lang og cremet med vanilje, krydderier og et diskret pust af røget malt.

Detaljer

• Destilleri: Ben Nevis

• Alder: 11 år

• Fad: Refill Hogshead → 1st Fill Palo Cortado Quarter Cask

• Lagring: 05/04/2013 – 08/07/2024

• Cask no.: 800364

• Antal flasker: 139

• Styrke: 53% (Cask Strength)

Woodrow’s of Edinburgh – Tradition og passion

Woodrow’s of Edinburgh er en uafhængig aftapper fra Skotlands historiske hovedstad. Huset drives af passion, præcision og kærlighed til skotsk whisky. De udvælger kun fade med særlig karakter og dybde – fade, der fortæller en historie.

Hver flaske tappes med respekt for håndværket og naturens egne processer. Intet er overladt til tilfældigheder. Kun det bedste bliver valgt, og resultatet er whisky med sjæl, balance og en autentisk skotsk signatur.

Denne Ben Nevis 11 års er et perfekt eksempel på Woodrow’s filosofi: kompromisløst håndværk, tydelig personlighed og ægte smagsoplevelse.