Bertani Amarone della Valpolicella Classico 2013

Bertani Amarone della Valpolicella Classico 2013 er en imponerende og dybt fascinerende Amarone, der kombinerer monumental kraft med elegance og præcision. Denne ikoniske vin fra Valpolicella Classico viser, hvorfor Bertani gennem generationer har været blandt de mest respekterede producenter af Amarone. Her får du en vin med stor personlighed, intensitet og en raffineret balance, der gør den til et oplagt valg for seriøse vinelskere og samlere.

Årgangen 2013 bød på en sæson med rigelig nedbør i vinter og forår, efterfulgt af en varm og stabil sommer. Det gav optimale vækstbetingelser og en perfekt modning af druerne, hvilket har resulteret i en Amarone med imponerende koncentration, friskhed og aromatisk kompleksitet. Druerne gennemgår den klassiske appassimento-proces, hvor de tørres efter høst for at koncentrere sukker, struktur og aromaer – en metode der giver Amarone dens karakteristiske dybde og kraft.

I glasset fremstår vinen mørk og intens med stor dybde. Duften åbner med en kompleks og næsten Barolo-lignende aromaprofil med noter af mørke bær, krydderier, lakrids og fine toner af cedertræ. I smagen opleves en vin med imponerende koncentration og præcision, hvor moden frugt, struktur og finesse smelter sammen. De elegante tanniner giver vinen en smuk struktur, mens den lange eftersmag understreger dens kompleksitet og lagringspotentiale.

Bertani Amarone 2013 er en vin skabt til de store øjeblikke. Den vil udvikle endnu større dybde og kompleksitet med lagring og er ideel til kraftige retter som braiseret oksekød, vildt, trøffelretter eller lagrede oste. En stor Amarone, der både imponerer i glasset og løfter enhver vinsamling.

Smagsnoter

• Duft: Kompleks og elegant med mørke bær, lakrids, krydderier og fine noter af cedertræ.
• Smag: Intens og koncentreret med stor præcision, moden frugt og flot struktur.
• Krop: Fyldig, kraftfuld og samtidig raffineret.
• Eftersmag: Lang, kompleks og elegant med krydrede og træagtige nuancer.

Husets historie

Bertani blev grundlagt i 1857 og er et af de mest historiske og anerkendte vinhuse i Valpolicella. Huset har spillet en afgørende rolle i udviklingen og udbredelsen af Amarone-vinen og er kendt for deres kompromisløse fokus på kvalitet, tradition og lang lagring. Bertani kombinerer klassiske metoder med moderne præcision og har gennem generationer skabt vine, der anses som referencepunkter for Amarone fra Valpolicella.

• Producent: Bertani
• Land: Italien
• Område: Valpolicella Classico
• Årgang: 2013
• Druer: Corvina Veronese og Rondinella
• Mængde: 75 cl
• Indeholder: Sulfitter
• Alkohol: 15,5%