Bond Quella Napa Valley Californien 2014

5.500 kr.

3 på lager

  • Levering på 1-2 hverdage
  • International levering
  • 14 dages returret
  • Fysisk butik i Holbæk

Bond Quella Napa Valley 2014 – Cult Cabernet fra absolut øverste hylde

Bond Quella Napa Valley 2014 er ikke bare en vin – det er en oplevelse fra den absolutte elite i Napa Valley. Her får du en af de mest eftertragtede enkeltmarks Cabernet Sauvignon-vine fra Bond Estate, skabt af legendariske Bill Harlan. Quella-marken er kendt for sin finesse og silkebløde struktur, og i årgang 2014 leverer den en vin med både power, elegance og et enormt lagringspotentiale.

Denne vin henvender sig til samlere, entusiaster og kunder, der søger det ypperste inden for amerikansk vin. Bond er søsterejendom til Harlan Estate, og kvaliteten er tilsvarende kompromisløs – men ofte til en mere tilgængelig pris. Quella er blandt de mest elegante udtryk i Bond-porteføljen og viser en mere raffineret og aromatisk stil end mange andre Napa Cabernets.

I glasset fremstår vinen dyb og intens med en mørk rubinrød farve. Duften er kompleks og lagdelt med noter af solmodne solbær, sorte kirsebær, viol, grafit, cedertræ og diskrete krydderier fra fadlagringen. Smagen er silkeblød og koncentreret med en perfekt balance mellem frugt, tannin og syre. Afslutningen er lang, præcis og nærmest uendelig.

Dette er en vin, der kan nydes nu efter dekantering, men som også vil udvikle sig smukt over de næste 20-30 år. Perfekt til kraftige retter med oksekød, vildt eller som en vin til de helt særlige lejligheder.

Smagsnoter

  • Farve: Dyb rubinrød med mørk kerne
  • Duft: Solbær, sorte kirsebær, viol, grafit, cedertræ og krydderier
  • Smag: Fyldig, silkeblød og koncentreret med fine tanniner
  • Eftersmag: Lang, kompleks og elegant med stor dybde

Om producenten

Bond Estate er grundlagt af Bill Harlan med ambitionen om at skabe vine fra nogle af de bedste enkeltmarker i Napa Valley – såkaldte “Grand Cru”-vine i amerikansk kontekst. Hver vin i Bond-serien repræsenterer et unikt terroir, og Quella-marken er kendt for sin køligere placering og elegante stil. Filosofien er kompromisløs kvalitet, lav produktion og maksimal respekt for naturen – hvilket har placeret Bond blandt verdens mest eftertragtede vinproducenter.

Produktinformation

  • Producent: Bond Estate
  • Område: Napa Valley, Californien, USA
  • Drue: Cabernet Sauvignon
  • Årgang: 2014
  • Lagring: Franske egetræsfade
  • Servering: 16-18°C
  • Lagringspotentiale: 20-30 år
  • Mængde: 75 cl
  • Indeholder: Sulfitter
  • Alkohol: 14,5%