Casal Mendes Rosé – portugisisk sommer på flaske

Casal Mendes Rosé er indbegrebet af lethed, friskhed og ubesværet drikkeglæde. En charmerende rosévin fra Portugal, skabt til solrige dage, afslappede stunder og gode øjeblikke i godt selskab. Her får du en vin, der kombinerer sprød syre, frugtig elegance og en uimodståelig friskhed – perfekt som terrassevin, aperitif eller ledsager til lette retter.

Vinen fremstår smukt lys rosa i glasset og inviterer med det samme til et glas mere. Casal Mendes Rosé er lavet i en moderne og let tilgængelig stil, som gør den både nem at nyde og svær at undvære.

Produktionen foregår med koldgæring i rustfri ståltanke, en metode der bevarer vinens friske aromaer og rene frugtprofil. Gæringen varer cirka 7 dage og sikrer en ensartet kvalitet året rundt. Resultatet er en rosé, der er let, livlig og yderst forfriskende – præcis som man ønsker det.

Smagsnoter

I næsen mødes du af delikate aromaer af ananas, modne bananer og lette eksotiske frugtnoter. Smagen er sprød og elegant med en livlig syre, der giver vinen friskhed og balance. Eftersmagen er ren, let og behageligt frugtig, hvilket gør Casal Mendes Rosé ideel både alene og til mad.

Perfekt til salater, fisk, skaldyr, tapas, picnic eller som et køligt glas i solen.

Husets historie

Casal Mendes produceres af det anerkendte vinhus Aliança Vinhos de Portugal, grundlagt i 1927 og beliggende i hjertet af Bairrada. Huset er kendt for at forene stolte vintraditioner med moderne teknologi og innovation. Med fokus på kvalitet, tilgængelighed og autenticitet skaber Aliança vine, der afspejler Portugals mangfoldige vinunivers – og Casal Mendes Rosé er et strålende eksempel på netop dette.

• Land: Portugal
• Område: Vinho Verde
• Vintype: Rosé
• Druer: Udvalgte portugisiske druer
• Alkohol: 9,5%
• Serveringstemperatur: 6–8 °C